Recept: Soppor

Snabb blomkålssoppa

2013-03-10 11:32 #0 av: [melodier]

En supersnabb och god blomkålssoppa! :)

700 g blomkål

7 dl vatten

1 grönsaksbulljongtärning

2 dl vispgrädde

svartpeppar

salt

hackad persilja

 

Dela blomkålen i bitar, koka upp vattnet med buljontärningen. Koka blomkålen mjuk i ca 10 min. Häll av och spara buljongen. Mixa blomkålen till en slät puré, blanda med buljongen och grädden. Koka upp och smaka av med salt och peppar, strö persiljan över soppan.

Klart! :)

Anmäl
2013-03-10 11:34 #1 av: Maliceangel

Mums!

Anmäl
2013-03-10 11:39 #2 av: [melodier]

Ja, blev faktiskt förvårnansvärt gott med tanke på hur enkla ingredienserna är och hur snabbt det går.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.