Djuretiska frågor

Äta skaldjur?

2014-05-08 20:55 #0 av: Ellenfyrkant

Hur avlivas skaldjur man köper i affären? Någon som vet?

Anmäl
2014-05-08 20:59 #1 av: *~HamsterHamster~*

Beror ju på, vissa kastas i kokande vatten och vissa i varmvatten levande djur i isvatten, de är inte döda direkt annars så vet jag inte andra sett att avliva skaldjur.

Anmäl
2014-05-08 21:00 #2 av: Hera

De flesta kokas. Isvatten avlivar man inte med. Det bara bedövar djuret.

Anmäl
2014-05-08 21:03 #3 av: *~HamsterHamster~*

#2 Okej :) fast i båda fall dör de ju inte direkt och de dör inte alls i isvatten.

Anmäl
2014-05-08 21:07 #4 av: Hera

3 De dör ganska direkt när man stoppar ned huvudet först i kokande vatten.tar någon sekund innan hjärnan är genomkokt.

Anmäl
2014-05-10 11:00 #5 av: Ellenfyrkant

Har försökt googla lite. Hittar ingen som skriver om det som påriktigt har erfarenhet. Endel menar att de dör ögonblickligen, andra menar att de sett humrar försöka fly i en minut innan de dör. Endel skriver att alla inte har 100C vatten när de släpper i utan att de låter vattnet kokas upp med skaldjuret i vissa fall, särskilt med räkor som i regel alltid kokas ombord. Någon som har kompletterande info?
Hur hanteras de djuren som inte kokas ombord?

Anmäl
2014-05-10 11:27 #6 av: Hera

5 Man lägger dom i kokande vatten.  Finns inte en chans att dom lever i en minut.

Räkorna läggs i kokande vatten.  I alla fall på de båtar jag sett på tv. Sedan finns det säkert idioter som gör fel.


Anmäl
2014-05-10 12:03 #7 av: Ellenfyrkant

#6 Äter fu skaldjur själv? :) Hur tänker du?
OM du äter, gör du skillnad på butfångat och trålat?

Anmäl
2014-05-10 12:08 #8 av: Hera

7 jag älskar skaldjur. Tyvärr är det dyrt så det är priset som avgör och inte fångssätt.

Anmäl
2014-05-16 16:38 #9 av: AnnikaIII

Jag säjer som Paul McCartney...."jag äter inget med ett ansikte" så är alla problem ur världen, alltså äter jag ägg och i bland mejeriprodukter...
Blomma

Anmäl
2014-06-06 13:34 #10 av: Hildgrim

#9 Att problemet skulle vara ur världen är det nog inte. Själv så får jag mer dåligt samvete om jag skulle köpa mejeriprodukter/ägg från affären än skaldjur. 

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.