Tråden är låst och inga nya kommentarer kan skapas
Dagens mat

Dagens mat 8

2010-07-26 14:54 #0 av: Sarah

vi kör en ny :) som vanligt är bilder pluspoäng!

än så länge har jag bara ätit min vanligaste frukost, ett stekt ägg från grannen med en avokado och grönsaker, på det dressing med linfrölja och olivolja som bas.

Anmäl
2010-07-26 16:08 #1 av: HannaM

Igår åt vi friterad tofu med ris, sweet chili och sallad.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-07-26 16:14 #2 av: Musiken

Havregrynsgrot med kanel, torkade bar, linfro, solrosfro, pumpakarnor och hasselnotter :)

Anmäl
2010-07-26 16:33 #3 av: Sarah

idag har illrarna fått sina äggulor så det blir äggviteomelett för mig. med rester av grönsaker, bönor och zucchini och mangold från grannen. lokalproducerat :)

Anmäl
2010-07-30 22:05 #4 av: HannaM

Igår åt vi god soppa på tomat och paprika.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-07-30 22:44 #5 av: Musiken

lasange med pommes :)

Anmäl
2010-08-03 02:15 #6 av: Saga85

Pasta med spenat och vitlök.

Anmäl
2010-08-03 02:23 #7 av: HannaM

Tortillini med stekt svamp och lite avokado

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-08-03 13:31 #8 av: [TrevorS]

Idag blir det nog bara pasta och pastasås, orkar inte göra något speciellt idag.

Anmäl
2010-08-03 13:52 #9 av: Sarah

ägg och grönsaksröra, egen mangold och resten från grannen,

Anmäl
2010-08-03 21:35 #10 av: HannaM

Något så häftigt som hirsgröt...

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-08-04 21:10 #11 av: Sarah

grillade seitanrester med bearnaisås och stekt mangold

Anmäl
2010-08-04 22:39 #12 av: HannaM

Quorn i svampsås och ris till

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-08-05 22:59 #13 av: HannaM

Korvstroganoff

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-08-06 12:20 #14 av: [isdrakee]

Igår åt jag en thaigryta gjord på tofu, kokosmjölk och grönsaker. Ris till det.

Anmäl
2010-08-08 17:00 #15 av: HannaM

Hirsgröt med tärnat äpple

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-08-09 20:47 #16 av: Saga85

Kryddstarkt chili sin carne serverat med gurkstavar. Den blev så stark att jag känner av styrkan ända upp i näsan - precis som det ska vara ;P

Anmäl
2010-08-09 23:36 #17 av: HannaM

Gröt igen, bovete idag

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-08-11 22:35 #18 av: Saga85

Ingefärskålrotssoppa med potatis, lök och en skvätt kokosmjölk.

 

Anmäl
2010-08-11 23:11 #19 av: HannaM

Efter att ha levt på bovetegröt ett par dagar väntar nu en moussaka.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-08-12 15:54 #20 av: Sarah

igår blev det hemodlade rödbetor och stekt mangold. idag till lunch. pasta och sojafärs.

Anmäl
2010-08-13 00:38 #21 av: HannaM

Ugnsstekta rotsaker, avokado och stekt halloumi

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-08-13 21:47 #22 av: Saga85

Idag kände jag mig riktigt äventyrlig. Stod med kanelen i handen och linsgrytan på spisen. Funderade. Skulle jag våga? *dramatisk musik* Pudra! Blev faktiskt gott med röd currypasta-cayennepeppar-kanel-kokosmjölk-smaksatt linsgryta. Har aldrig använt kanel i mat innan.

Anmäl
2010-08-13 21:52 #23 av: HannaM

Potatismos med mycket persilja, sojakorv och en sallad till.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-08-13 22:03 #24 av: [TrevorS]

Bakar seitan.

Anmäl
2010-08-14 04:14 #25 av: Musiken

pizza och ol :P

Anmäl
2010-08-14 19:06 #26 av: Sarah

egenodlade rödbetor och bondbönor tillsammans med bönbiffar och avokado.

Anmäl
2010-08-14 23:34 #27 av: aliciia

Klyftpotatis och Creme fraiche (a'

Anmäl
2010-08-14 23:35 #28 av: Sarah

zucchinipankakor gjorda på sojamjöl och tomat/bönröra med svarta bönor.

Anmäl
2010-08-14 23:44 #29 av: Saga85

#28 Åh, så gott det där lät! Länka till eller lägga upp recept kanske?

Jag var lat idag - skivade lite potatis och kålrot, in i ugnen och sedan på med lite sojafärs och champinjoner.

Anmäl
2010-08-14 23:52 #30 av: Musiken

Autentisk thaibuffe! Var pa kusinens dop och hans mamma ar thailandska och hade dukat upp tonvis med helt underbar mat!

Anmäl
2010-08-14 23:55 #31 av: Sarah

:) var inte så gott, pannkakorna är gjorda med vanligt pannkaksrecept, fast ägg utbytt mot sojagrädde och rismjölk istället för vanlig och ½ sojamjöl istället för vetemjöl. Lite majzena för att det ska binda sig, sen rev jag ner massor av zucchini. Bönröran blev på lök, vitlök, zucchini svarta bönor, tomatpure och krossade tomater. Pannkakorna var inte goda alls så röran var nödvändig för att dölja smaken av allt för mycket sojamjöl, hihi.

Äter massor av zucchini nu då grannen har fått så sjukt stora, varje gång jag är där och handlar så blir jag suktad och köper en bjässe på 1,5-2 kg för 10 kr kilot.

Anmäl
2010-08-14 23:58 #32 av: Saga85

Äsch då, men det lät gott iaf. Och det kan nog bli gott, man får nog helt enkelt experimentera lite Flört

Anmäl
2010-08-19 19:19 #33 av: HannaM

Det är rotsaker i ugnen och snart ska vaxbönorna kokas och sojaburgarna stekas. Kan bli bra med andra ord.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-08-19 20:10 #34 av: aliciia

Makaroner, soyakorv och gurka :)

Anmäl
2010-08-20 02:58 #35 av: Saga85

Någon rotsaksgratäng samt fyllefalafel.

Anmäl
2010-08-20 12:20 #36 av: HannaM

#32 Jag har gjort väldigt goda plättar med zuchini och kikärtor en gång. Har för mig att jag gjorde en vanlig pannkakssmet och sedan bytte ut ca hälften av mjölet mot mosade kikärtor och rev sedan i zuhini.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-08-20 13:17 #37 av: Musiken

Nu star en grekiskt fetaostpaj i ugnen och sa svangde jag ihop en kantarellpaj igar. Den luktar gott, sa hoppas pa att den smakar bra ocksa :P Det blir fest ikvall! :D

Anmäl
2010-08-20 15:09 #38 av: Musiken

Och sa grekpajen :)
Oliver, fetaost, spenat, lok, vitlok och tomat :)

Anmäl
2010-08-22 19:42 #39 av: aliciia

#38 Åh, så god den ser ut att vara :) !

Idag har jag ätit Vegetarisk pastagratäng :)

Anmäl
2010-08-22 20:24 #40 av: Gerbilflicka

Idag blir det sushi med avokado! Supergott och passar även veganer. Skrattande

Anmäl
2010-08-22 21:06 #41 av: Musiken

#39 Tack :)

USCH vad gott med sushi!!

Anmäl
2010-08-23 02:41 #42 av: Saga85

#36 Lät spännande. Ska nog ta och blötlägga lite kikärtor och kanske testa på det imorgon.

Anmäl
2010-08-23 17:58 #43 av: Musiken

Pannkakor med jordgubbar och vaniljsas :)

Anmäl
2010-08-26 00:46 #44 av: HannaM

Hm.. bovetegröt, känner igen det här temat, hade ne period med mannagrynsgröt tidigare.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-08-30 11:12 #45 av: [TrevorS]

Lite förlite bilder här tycker jag, får bidra med ett nytt. Svävande Jacob har jag döpt den här maträtten till istället för Flygande Jakob.

Anmäl
2010-08-30 11:13 #46 av: [TrevorS]

Chili Sin Carne

Anmäl
2010-08-30 11:13 #47 av: [TrevorS]

Och så har jag bakat bröd för inte allt länge sedan.

Anmäl
2010-08-31 01:26 #48 av: HannaM

Ehm.. jag har ätit bovetegröt..

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-09-03 00:16 #49 av: HannaM

Idag bröt jag av boveteträsket. Har ätit paj med en fyllning bestående av keso, fetaost, ägg, paprika, quornbitar och soltorkade tomater. Ruskigt gott.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-09-05 23:11 #50 av: Saga85

Har svullat rester från gårdagen - nachos med linschili, vegansk guacamole samt vitlök&persiljesmaksatt Sour Supreme.

Anmäl
2010-09-08 00:54 #51 av: Veero

snabb makaroner Oskyldig med corn bitar och så tomatsåsen solis som kommer från spanien, riktigt god<3 synd att man tog slut på den sista burken Rynkar på näsan

Anmäl
2010-09-08 01:32 #52 av: HannaM

Haha vet ni vad jag har ätit idag? Bovetegröt... och lite mackor med ost.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-09-08 12:01 #53 av: Musiken

Grot med mandlar, hasselnotter, solrosfron, pumpakarnor, linfron, acai-bar, kanel och agg.

Anmäl
2010-09-08 20:10 #54 av: HannaM

Tortellini med kesoröra

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-09-09 10:40 #55 av: Emmyjane

Blir nog sesammjölk och havregrynsgröt för oss i dag, jag och mina två barn 5 och 1½ år.

Anmäl
2010-09-09 12:04 #56 av: Emmyjane

Sesam mjölk var gött. Vi åt upp en gammal fruktsallad.

Otly har en havredryck med apelsin och mango den rekomenderas.

Är det fler än jag som tycker det känns konstigt att se reklam för köttboxar från gröna gårdar på denna sida?

 

Anmäl
2010-09-10 00:35 #57 av: HannaM

Kronärtskockssoppa med hembakt bröd till

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-09-10 14:13 #58 av: [CinderRainfall]

i dag åt jag rester från kinamat :)

Anmäl
2010-09-10 14:30 #59 av: [TrevorS]

pizza

Anmäl
2010-09-10 15:39 #60 av: Musiken

veggie-balti med nudlar for att bulka upp grytan lite.

Anmäl
2010-09-10 16:04 #61 av: Saga85

Sitter och njuter av min frukost. Mackor (paprika-rödlök-cayennepeppar samt squash-tomat-basilika) och en skål med naturell soyghurt, frysta jordgubbar och kanel.

#60 Vad är balti?

Anmäl
2010-09-10 16:25 #62 av: Musiken

#61 En indisk gryta. Typ som jalfrezi och pathia och allt vad de nu heter fast med annan kryddning :)

Anmäl
2010-09-16 20:23 #63 av: HannaM

Champinjonsoppa kryddad med senap, persilja, viltkryddblandning och torkade trattkantareller.

Nybakat morotsbröd med skrädmjöl, bovetemjöl, vetemjöl och rågsikt. Inte dumt alls.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-09-17 01:04 #64 av: Emmyjane

Jag åt stekt tofumed örter i och nudlar med sallad till.

Anmäl
2010-09-19 00:08 #65 av: Saga85

Timjan&cayennepepparkryddade sojafiléer med spenatmos blev det idag.

Anmäl
2010-09-19 00:15 #66 av: HannaM

Rotsaker i ugn (morot, palsternacka, potatis, sötpotatis och rödbeta) med rökt tofu och en smaskig kantarellsås.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-09-19 00:48 #67 av: Emmyjane

Åt en ost och soltorkad tomat pannini till lunch med ett sådant gott the att jag var tvungen att skaffa det. Yoggi hette det till middag åt vi rotgrönsaks chips

Anmäl
2010-09-19 03:12 #68 av: Musiken

egenbakat potatisbrod och ost :)

Anmäl
2010-09-22 15:12 #69 av: Emmyjane

Nästan hel veganska pannkakor, garam masala ris med stekt tofu, avokado, champinjoner och crem fraiche med örter

Anmäl
2010-09-22 17:53 #70 av: HannaM

Pasta med vitlöksfrästa champinjoner, persilja och quornbitar. Finriva morötter, mungbönor och citronolja till.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-09-22 18:24 #71 av: [TrevorS]

Hemmagjord sojafärs med kokosgrädde, krossade tomater och majs i serverat till ris och alfalfagroddar. Skrattande

Anmäl
2010-09-22 18:25 #72 av: [TrevorS]

Så blev det hemmagjord kokos och havreglass med hemmagjorda äggfria maränger. Skrattande

Anmäl
2010-09-22 18:28 #73 av: [TrevorS]

Blir senare lite fika med te, hemmagjorda veteknäcke och mjölkfri hemmagjord färskost med örtsmak. Skrattande

Anmäl
2010-09-22 23:40 #74 av: Saga85

Bakad potatis med tomatlinssvampröra. Nom nom.

Anmäl
2010-09-22 23:43 #75 av: Emmyjane

Vad produktiv du är TrevorS man blir riktigt inspirerad, Tack för det.

Jag var på affären i dag tittade på en pesto burk, den innehöll så mkt skit att jag vill häldre göra saker med egna råvaror på eget sätt.

Det hamnade mycket vegetariska och veganska  produkter i vagnen. Soyayogurt, otlys havre dryck och en mjuk smörgåspålägg med vitlök och persilja.

Apropå att göra själv så är ju mandelmjölk hemma gjord gott.

Anmäl
2010-09-23 01:54 #76 av: [TrevorS]

#74. Låter gott. Skrattande

#75. Tackar, ja hemmagjord mandelmjölk finns det inget som går upp till. Jag hade en mandelmjölkspåse förr som jag silade genom, nu blir det genom kaffefilter i tyg, tar lite längre tid men det är det värt. Har du testat solrosmjölk någongång? Skrattande

Anmäl
2010-09-23 21:08 #77 av: Emmyjane

#76 Nej gör man på samma sätt som mandel?

Anmäl
2010-09-23 21:30 #78 av: [TrevorS]

#77. Precis på samma sätt. Skrattande

Anmäl
2010-09-23 23:48 #79 av: Gerbilflicka

Tapas

Anmäl
2010-09-24 00:44 #80 av: [TrevorS]

#79. Tapas, va gott! Jag älskar oliver, måste köpa hem det när jag får pengar. Skrattande

Anmäl
2010-09-24 12:48 #81 av: Gerbilflicka

#30 Ja, det är toppen! Gjorde det för att använda upp lite småsaker jag hade kvar i kylen nu innan vi flyttar om mindre än en vecka.

Anmäl
2010-09-24 13:01 #82 av: [TrevorS]

#81. Spännande vart ska ni flytta? Skrattande

Anmäl
2010-09-25 17:57 #83 av: HannaM

Dagens mat var pasta med sås på quornbitar, kokosmjölk, jordnötssmör, minimajs och ananas.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2010-09-25 22:03 #84 av: aliciia

Tacopaj som jag och mamma gjorde igår  :)

Anmäl
2010-09-25 22:22 #85 av: [TrevorS]

Kanske starta en ny tråd? Skrattande

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.