Lagerblad är en pålitlig allroundkrydda i köket. I denna artikel som är den första i vår artikelserie Kryddor får du veta mer om lagerbladet, var det kommer ifrån, hur det används, hur du ska förvara det samt länkar till vegetariska recept med lagerblad Läs mer »
Seitan kommer ursprungligen från Buddhistiska munkar, seitan betyder "vete som sjudit" och är även kallad för Muck Duck. Läs mer »
Vad är kristi himmelfärd? När är det? Hur firar man? Vad ska man äta? Här får du svaren Läs mer »
Om du förvarar maten rätt, så får den längre hållbarhet och du sparar pengar. Läs mer »
Vi slänger mycket mat idag och mycket kunskap om hur man tar hand om sin mat, en kunskap som var nödvändigt förr, har gått förlorad. Denna artikel vill få dig att ta hand om dina matrester och inte slänga maten. Att slänga är mat är en av vår tids största miljöbovar. Läs mer »
Denna artikel är till för dig som både är ny i köket och ny vegetarian. Den försöker hjälpa dig att svara på vanliga frågor som vad som är vegetariskt och inte, vad du kan ersätta kött både utifrån smak, konsistens och näring. Den är ganska lång, så ha gott om tid när du läser den första gången. Artikeln är mer tänkt som en uppslagsbok än en artikel du läser i all hast... Läs mer »
Potatis är en numera en basföda i det svenska matköket. Men vad vet du om våra kära knöl? I denna artikel får du veta vad potatis är, med vem den är släkt, hur den kom till Sverige och varför den heter potatis, lite information om olika vinterpotatis-sorter och färskpotatis-sorter, hur du ska förvara den, hur bäst lagar till potatis , vilka potatisredskap som är bra och en länk till där du kan ta reda på hur de olika potatisorterna smakar. Läs mer »
Här är tips på nyårsmat. Läs mer »
Denna artikel är för dig som är ny på formet eller/och är ny vegetarian. I denna artikel hittar du länkar till bra artiklar trådar för dig att läsa. Artikeln är indelad i 5 delar: För dig som är ny, för dig som vill ha mer kvar i plånboken och spara miljön, För dig som vill ha vegetariska recept till högtiderna, för dig som vill fördjupa dig och sist för dig som vill veta mer om råvaror. Mycket nöje. Denna artikel är klsitrad, vilket betyder att du alltid kan se denna artikel. Läs mer »
Om du handlar smart, så sparar du både tid, pengar och miljö. Läs mer »
Detta är en extremt lång artikel. Men den är inte tänkt att läsa i ett sträck. Den är tänkt att fungera som en kokbok. När du kommer på att du t.ex vill göra vegetariska wallenbergare men inte vet hur, då tittar du i den artikel för att hitta receptet. Artikeln är tänkt för dig som både är ny i köket och som vegetarian, som en baskokbok som kan växa med dig i dina vegetariska äventyr. Därför finner du här också vad olika receptord betyder, hur man läser recept och hur olika grönsaker bör förberedas innan man tillagar samt hur man gör när man kokar, steker. Lycka till i det vegetariska köket! Läs mer »
I denna artikel kan du läsa om varför vi firar påsk, om olika påsktraditioner och givetvis en receptsamling (i länkform) till en massa god (lakto-ovo) vegetarisk påskmat. Läs mer »
Såhär i juletider är det många som handlar online. Denna artikel vill hjälpa dig att så din nätshopping blir så bra som möjigt. Läs mer »
