Nu hittade jag att det faktiskt står "Kokt produkt."
Det hade jag missat…

Denna "julbit" är faktiskt himla god. Alla som hittills smakat på den griljerade bit jag gjorde i söndags har också bekräftat det. 4 personer, varav två mycket kräsna…

Och nu har jag kommit på varför jag gillar den. För att smaken påminner lite om blodpudding. Som barn älskade jag verkligen välstekt blodpudding. Har nu inte ätit kött på 40 år, så jag är glad att jag hittat smaken här (eller något som påminner i a f).
Det är alltså kryddningen som gör hela jobbet antar jag.

Detta är en dyr sak. Kostar från 56 kr och uppåt. Men jag köper den på Willys 50% hörna för halva priset och mer än det är jag inte villig att betala.