E-nummerlistan
Här kommer listan på de e-nummer som kommer från djurriket. Informationen kommer från Livsmedelsverket i broshyren "Vilka tillsatser kan ha animaliskt ursprung?". Tillsatserna tillsätts för att öka hållbarheten eller påverka konsistens, färg, smak eller lukt.
Här har vi flera E-nummer som kan vara animaliska tillsatser.
Det finns även några apps till mobilerna för att hålla lite mer reda på vad e-nummrerna är för något:
iPhone:
eNummer (svenska korrekta)
Chemical Cuisine (engelska varianten)
Food Additives (stämmer inte helt med svenska)
Symbian 50 & 60:
ENumbers (bra lista)
E-Navigator Light (saknas några, men ska finnas med alla animalier)
E-Navigator Complete (hela)
Android:
Codehack (scanna av koden med kameraklick och få komplett ingredienser)
Djurvänlig
E-nummer från kött och fett
E 304 Askorbylpalmitat och askorbylstearat
E 322 Lecitin (Förekommer i alla celler och framställdes förr ofta ur hjärna och äggula)
E 422 Glycerol
E 431 Polyoxietylenstearat
E 432 Polyoxietylensorbitanmonolaurat
E 433 Polyoxietylensorbitanmonooleat
E 434 Polyoxietylensorbitanmonopalmitat
E 435 Polyoxietylensorbitanmonostearat
E 436 Polyoxietylensorbitantristearat
E 441 Gelatin
E 445 Glycerolestrar av trähartser
E 470 a Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror
E 470 b Magnesiumsalt av fettsyror
E 471 Mono- och diglycerider av fettsyror
E 472 a Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar
E 472 b Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar
E 472 c Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
E 472 d Mono- och diglyceriders vinsyraestrar
E 472 e Mono- och diglyceriders diacetylvinsyraestrar
E 472 f Blandade ättiks- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider
E 473 Sackarosestrar av fettsyror
E 474 Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
E 475 Polyglycerolestrar av fettsyror
E 476 Polyglycerolpolyricinoleat
E 477 Propylenglykolestrar av fettsyror
E 479 b Termiskt oxiderad sojaolja i reaktion med mono- och diglycerider av fettsyror
E 481 Natriumstearoyllaktylat
E 482 Kalciumstearoyllaktylat
E 483 Stearoyltartrat
E 491 Sorbitanmonostearat
E 492 Sorbitantristearat
E 493 Sorbitanmonolaurat
E 494 Sorbitanmonooleat
E 495 Sorbitanmonopalmitat
E 570 Fettsyror
E 1517 Glyceryldiacetat
E 1518 Glyceryltriacetat
E-nummer från andra djurdelar
E 630 Inosinsyra
E 631 Dinatriuminosinat?
E 632 Dikaliuminosinat?
E 633 Kalciuminosinat?
E 634 Kalcium-5'-ribonukleinsyra?
E 635 Dinatrium-5'-ibonumkleotider?
E 920 L-cystein
E 1105 Lysozym (kommer från ägg)
E-nummer från insekter
E 120 Karmin (carmin/cochinelle)
E 901 Bivax (beeswax)
E 904 Shellack?
E 903 Paraffin

Tummen upp!
Tack, precis vad jag behövde!
/Moonchild89 👻
Den är rätt eftertraktad nu när vegan.nu inte längre är uppe. :)

UNDERBART! Jag har länge velat ha en sån! tack :D
Greetings.
Legacy Mwari.
-En berättelse om en annorlunda familj!
Var så goda. Jag kan tipsa om att ni gärna får skriva ut på en liten lapp och använda i plånboken. =)
Smart, det ska jag göra :)
/Moonchild89 👻

Precis vad jag har :)
Greetings.
Legacy Mwari.
-En berättelse om en annorlunda familj!

Finns det några E-nummer som är "okej"? Alltså naturliga?
Letat och letat! Tack

#8 Denna lista är det du ska undvika. Jag tror att resten (som ej står på listan) är okej att äta.

Super med en lista! Allt det här skulle vara sjukt svårt att hålla koll på annars. :)
Seeing isn't believing, believing is seeing.
/Mims Medarbetare på Julen.ifokus och Harry Potter.ifokus
Har uppdaterat inlägget!
Hade varit såå mycket lättare om alla E bara var från djur så man visst ;P haha.

Coop's fullkorntortillas innehåller E 466 (Glycerol) jag åt det igår!! ;(

Vad ska jag göra?! jag slänga ut resten?