Vegetariskt iFokus

Vegetariskt

Etikett: matprat
Läst 615 ggr
EnGlad0liv
1

Quornschnitzel med emmentalerost

Hej, jag står här med en Quornschnitzel i handen och funderar över huruvida den är lakto-ovo-vegetarisk eller inte. I innehållsförteckningen står det inget om någon Löpe eller liknande, men emmentalerost är vanligtvis en hårdost och jag tänker generellt att de innehåller Löpe. I just det här fallet är den dock i "såsformat". Såhär står det i innehållsförteckningen i alla fall: Mycoprotein™ (38 %), ostsås (20 %) [EMMENTALEROST (MJÖLK), (OST (MJÖLK), potatisstärkelse), mellanfet MJUKOST (MJÖLK), vatten], VETEMJÖL (innehåller tillsatt kalcium, järn, niacin & tiamin), vatten, vegetabiliska olja (solrosolja, rapsolja), rehydrerad ÄGGVITA från frigående höns, VETESTÄRKELSE, MJÖLKPROTEIN, naturliga aromämnen, semolinagryn (VETE), salt, förtjockningsmedel: kalciumklorid, kalciumcetat; jäst, gelébildande medel: pektin. Vad tror ni?

Magi-cat
1
#1

I alla fall Valios emmentalerost är utan Löpe, så det kan stämma att produkten inte innehåller Löpe.


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen