Själv upptäckte jag nyligen(när jag lekte lite med kryddorna) att en speciell mix av en kryddor kunde få stekt svamp att smaka ännu godare! :)

Kryddorna jag använde var citronpeppar, vitlökssalt, curry och wokkrydda, varav curryn gjorde mest smakavtryck. Det var verkligen gott tycker jag! ^^ Kryddstarkt visserligen, då jag öste på en hel del, men så behöver man ju inte överdriva så som jag gör. :P

Jag håller stenhårt på cayenne, paprikapulver, timjan/basilika, muskot, vitlök, salt o. peppar. Jättebra att göra marinader på, bara att tillsätta olja ;)

Koriander, clilipulver och spiskummin… mums mums gör risröror med linser och lök och har i paprikor med lite hummus på toppen som gratinering.