Egenodlat
Jag har mumsat på det första från mitt egna trädgårsland. jag är novis, men tycker att det är jättekul. lök, rödbetor och morötter har varit gudomligt gott och nu ska jag snart ta upp en del potatis ;)
Visst är det trevlig med egenodlad mat!
Jag minns en "festmåltid" vi hade för några år sedan,
Förrätt: kokta rödbetor med vitlöks- och persiljesmör
(rödbetorna och persiljan av egen skörd)
Varmrätt: Ostgratinerade kantarellstuvningsfyllda squash
(squashen egen skörd, nyplockade kantareller från grannens skog)
Möjligen hade vi hemodlade tomater till också, minns inte.
Efterrätt: smulpaj på nyplockade blåbär och vildhallon
Det kändes riktigt bra att kunna äta så delikat och det mesta var av egen odling alternativt nyplockat gratis i naturen.
Mmm, lät supergott.
Starta ny diskussion