På baksidan av mitt bulgurpaket så fanns där ett litet recept på en liten förvånansvärt god rätt.

1/2 dl nudlar, 1 dl bulgur, 3 dl vatten, grönsaksbuljong.

Först skulle man då steka nudlarna i 25 g fett, sedan i med bulguren och röra runt och sedan skulle vattnet och grönsaksbuljongen i.

Jag gjorde istället så att jag stekte hackad lök i margarinet, hade i en hackad vitlök och sedan nudlarna och bulgur. När det stekt en stund hade jag i vattnet och buljongen.

När allt kokt klart (vattnet ska vara bortångat) så blandade jag i bönor och majs.

Detta blev gudomligt gott!

Gjorde en annan version idag, med kryddorna som ingick i nudelpaketet istället för buljongen. Det blev inte alls lika gott. :( Hade inte majs heller, och det saknade jag.

Aldrig trodde jag att nudlar kunde vara så gott :D