Motsvarande mängd?
Hej!
Jag undrar hur mycket mer av en annan proteinkälla (bönor, linser, tofu osv) än kött man måste äta för att det ska motsvara en portion kött?
Hoppas nån förstår min fråga, även om den troligen är lite luddigt ställd.
(jag är inte vegetarian utan en nyfiken allätare som gärna äter vegetariskt)
hade en kostrådgivare en gång som sa ca 3dl kokade bönor/linser övrig baljväxt per dag för att få i sig de proteiner man behöver.
så kanske ca 1 till 1,5 dl per måltid? för att ersätta men vegetarisk kost kanske kräver mindre än vegansk? för då är det ju ofta ost och ägg i, och sen beror det väl mycket på hur stor man är hur mycket man tränar hur stora köttbitar man annars äter etc
Kolla artikeln om protein, där finns lite exempel. Är så olika för varje sorts mat.
Starta ny diskussion