Krav slakteri?
Igår var jag med skolan iväg på en mindre kravmärkt gård där dom födde upp bland annat lamm för slakt.
När bonden stod där och malde på om deras kravmärkta gård och lammen som skulle slaktas så småningom så var jag ju tvungen att fråga vart dom slaktades. På gården? Nej, dom skickades iväg till Skara, en bra bit bort, där dom hade ett krav slakteri.
Min fråga är, vad skiljer ett sk. krav slakteri från ett inte kravmärkt slakteri?
Hanna
På denna länk beskrivs vad kravslakt innebär. Titta gärna längre ner i texten där de frågar ifall KRAV alltid är bra för djuren (eller nåt liknande). De beskriver i alla fall problemet med karensen för läkemedel. Den innebär att sjuka djur inte alltid får behandling. Även parasitangrepp är ett problem för kravdjuren då det ska undvikas bekämpningsmedel. Det gäller t.ex. avmaskning. Detta går dock att mildra med betesrotation.
http://www.livsmedelssverige.org/ekologiskmat/eko_djurhallning.htm
Tack för länken, det var en intressant läsning.
Hanna
Starta ny diskussion