Vegetariskt iFokus

Vegetariskt

Etikettmatprat
Läst 2763 ggr
Kattmynta
2009-03-21 01:31
0

Bönor.

Jag behöver öka mitt protein-intag, och fibrer skulle inte vara helt fel heller. Så era bästa bön-recept vill jag ha tips på! Gärna stora vita bönor, dom är godast. =)

/S

Sarah
2009-03-21 11:26
0
#1

Jag älskar att steka dem i lök, sweetchilisås, tomatpure och dill!

Kattmynta
2009-03-21 22:40
0
#2

Oh, lät gott! Vad äter du till det?

Jovikol
2009-03-22 00:11
0
#3

Quinoa känns som en bra proteinkälla. Går att ha i det mesta.

Annars brukar jag grodda mungbönor, de blir saftiga och goda, går att äta kalla och varma, på macka eller i sallad/gryta.

Men ska det va Bönor, så är jag en älskare av stora vita bönor, gör en rätt stark vitlöksdressing så kan man glufsa i sig dem som de är :)

[Wera]
2009-03-22 16:02
0
#4

Vi har bönor i qournfärs sås (samma sorts sås som är till pastan vi gör fast med bönor) som vi har i med tortilla bröd och ost, in i ugnen.

I såsen är det: Lök, qourn, krossade tomater, salt, peppar & bönor.

Sarah
2009-03-22 18:55
0
#5

#2 Olika varje gång. Har det ofta som side-dish till sallader eller pasta eller halloumi etc.

Siggen
2009-04-19 13:46
0
#6

http://menumo.se/recept/411/kidneyburgare-kidneybonor-keso-strobrod-sojagradde

Det är ett jättegott recept på Kidneyburgare! Har gjort det flera gånger. Fickks även flera andra bra recept på den hemsidan, för vegetarianer. Dom har dock skrivit lite fel i det receptet med Kidneyburgare, det står att man ska ha i keso, men det kan man ju skippa om man är vegan. Annars tror jag det är jättebra :)

Mvh Sigrid