
Bönor.
Jag behöver öka mitt protein-intag, och fibrer skulle inte vara helt fel heller. Så era bästa bön-recept vill jag ha tips på! Gärna stora vita bönor, dom är godast. =)
/S

Jag älskar att steka dem i lök, sweetchilisås, tomatpure och dill!

Oh, lät gott! Vad äter du till det?
Quinoa känns som en bra proteinkälla. Går att ha i det mesta.
Annars brukar jag grodda mungbönor, de blir saftiga och goda, går att äta kalla och varma, på macka eller i sallad/gryta.
Men ska det va Bönor, så är jag en älskare av stora vita bönor, gör en rätt stark vitlöksdressing så kan man glufsa i sig dem som de är :)
Vi har bönor i qournfärs sås (samma sorts sås som är till pastan vi gör fast med bönor) som vi har i med tortilla bröd och ost, in i ugnen.
I såsen är det: Lök, qourn, krossade tomater, salt, peppar & bönor.

#2 Olika varje gång. Har det ofta som side-dish till sallader eller pasta eller halloumi etc.

http://menumo.se/recept/411/kidneyburgare-kidneybonor-keso-strobrod-sojagradde
Det är ett jättegott recept på Kidneyburgare! Har gjort det flera gånger. Fickks även flera andra bra recept på den hemsidan, för vegetarianer. Dom har dock skrivit lite fel i det receptet med Kidneyburgare, det står att man ska ha i keso, men det kan man ju skippa om man är vegan. Annars tror jag det är jättebra :)
Mvh Sigrid