Etikett: tips-och-läsvärt
Läst 2501 ggr
0
Den hemlige kocken
Om du vill bli inspirerad till att laga mer "riktig" (råvarubaserad) kost kan jag rekommendera boken "Den hemlige kocken". Författaren och journalisten tar upp fusket med vår mat - allt från 1800talsfusk som då var straffbart till dagens vardagsfusk.
I slutet av boken finns det även E-nummerlista, lista på säsongsgrönsaker och frukt, en lista över 100 bra matproducenter i Sverige samt en inköpsguide.
Visste ni t.ex. att ketchup från början inte innehöll något socker och bara ibland tomater?
_No way! Yes way!