Testade på att baka bröd för första gången - ett recept från Stora vegetariska kokboken - och det blev så gott att jag är tvungen att dela med mig!

225 gr rågsikt (ca 3½-4 dl)
1 påse torrjäst
3 msk salvia
2 tsk havssalt
3 hackade vitlöksklyftor
1 tsk honung
1½ dl fingervarmt vatten

Rör ihop alla ingredienser förutom 1 tsk hackad vitlök och hälften av havssaltet. Stjälp upp och knåda degen i 5 minuter, låt jäsa under handduk i 1½ timma.

Knåda till degen igen och forma den sedan till en krans. Låt jäsa under handduk i 30 minuter. Strö över resterande salt och vitlök. Grädda 25-30 minuter i 200 grader och njut av den underbara vitlöksdoften som sprider sig under tiden!