Jag brukar göra grillmarinad med soja, olja och lite kryddor samt tomature

olja, soja, ingefära och wasabi blir gott och lite annorlunda.

Normalt består min marinad av typ: olja, soja, vitlök, sesamolja, tomatpure, chili i någon variant, socker om inte sweet chili, svartpeppar och ev en skvätt balsamvinäger/lime/citron.

Kaj P´s vitlöksmarinad. Är beroende :)

Ah måste testa båda. =)