Supergod linsgryta =)
Vill tipsa er om att prova denna linsgryta, den är verkligen jättegod :)
Här kommer receptet:
Ingredienser:
3 dl purjolök
2 morötter
2 tomater
2 msk ingefära
2 msk olja
2 tsk spiskummin
2 tsk koriander
3 pressade vitlöksklyftor
3 msk tomatpuré
6 dl vatten
3 dl kokosmjölk
3 dl torkade röda linser
2 tärningar grönsaksbuljong
salt och peppar
Skiva purjolöken tunt, hälften av det vita och hälften av det gröna. Skala och skär morötter i 1 cm breda slantar.
Skär tomaterna i bitar. Skala och finriv ingefära.
Fräs spiskummin och koriander i olja i en gryta i någon minut. Lägg i purjolök, vitlök och ingefära och fräs en liten stund, utan att det tar färg.
Häll i tomatpuré, vatten, kokosmjölk, linser, morötter och buljong och låt koka på svag värme ca 15 min. Smaka av med salt och peppar.
När grytan är klar, lägg ner tomatbitarna.
Servera med ris/bröd/couscous eller liknande :)
Låter gott :) Tror jag ska testa denna någon gång! :D
#1, ja den är super =)
Låter nästan som den jag la upp under vegan men visst är det gott =)
tack! Precis ett recept som jag behövde, vi ska ha gäster imorgon! 
Fast jag har gröna linser hemma, men det kanske går lika bra? De ska ju koka lite längre bara…
Till hur många räcker det här receptet om man har ris till? (vi blir 6 st, och de brukar vara matglada….)
"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen
Låter kalas! Får komma med på nästa veckas matlista tror jag! :)
Låter riktigt smaskigt :)
Mvh Felicia
medarbetare på Marsvin.ifokus
#4, ursäkta att jag inte hann svara i tid, hoppas receptet räckte till dina gäster och att ni tyckte det var gott 
Låter gott, kanske man ska test nån dag :)
Sajtvärd för Australian Shepherd.ifokus!
#7 jotack! Eftersom mina gäster är matfriska, så dubblade jag receptet! De tyckte det var jättegott och åt ordentligt - och det blev massor över till oss de kommande dagarna! Den blev minst lika god att värma upp nästa dag…..
Grytan kan alltså varmt rekommenderas!
"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen
Japp det var gott, jag som gillar lite mer drag i maten tillsatte såklart chili mycket gott det med, jag hade dock gröna linser för de röda var slut men det gick bra det med.
Starta ny diskussion