Veganska kok/bakböcker?
Hej alla! Nu har jag bestämt mig att jag ska bli helvegan, då jag nu måste äta en massa tabletter dels för att jag är laktosintrolerant. Sedan har jag också märkt att de veckor jag inte äter kött så får jag inte migrän, och därför så behöver jag inte mina migränmediciner. Som det är nu så äter jag fågel, fisk, mjölk och ägg. Och nu ska jag alltså bli helvegan. :) Så, till frågan: Vilka veganska kok/bakböcker kan ni rekommendera?
Hejs!

Bra beslut :) Vegansk näringslära med vetenskaplig grund, Björn Pettersson är bra.
Annars har jag köpt alla mina veganska kokböcker utomlands. Men vegetariska funkar ju bra oxå och bara byta ut mejeriprodukterna. I bakning brukar det fungera att byta ut ägg mot ½ dl sojagrädde etc.
Du hittar lite informaion, finns en sida med över 50 olika veganska kokböcker med allt från varmrätter, soppor till kakor och tårtor under vegan.ifokus.se
#2 Hihi ja, jag la in detta på fel forum xD

Men du kanske får lite hjälp här med ;)