Jag brukar använda ICA's sojafärs och tacokrydda i, det tycker jag är gott att ha i. Sedan kan det vara gott att ha i lite kokt ris bland färsen också.

#1 Det ska jag nog pröva. Med två glömska personer i hushållet så har vi en del tacokryddor hemma haha.

Ett tips, när man stekt, följ instruktionerna på och häll gärna i lite vatten i färsen, dock brukar jag halvera vätskan, men blir mycket trevligare konsistens på ica-färsen.

Sedan  kan man riva ner ett halvt äpple också (skalat), det ger lite syrligare och godare smak.

Svampcrepes är ju väldans smaskigt.

Med olika grönsaker (tunnt hyvlad) och avocadocreme

Vi gör cremen så här

3 avocado
saft av 1/2 citron
150 gram färskt ost eller creme fraiche

Mosa avocado med en gaffel och blanda ner de andra ingredienser. Blanda allt väl och låt stå en liten stund.

Spara en avocadokärna och stoppa den i avocadocremen som blev över.