![[elefanta]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
olja ist.för magga i kladdkaka?
Jag vill göra en vegansk kladdkaka till nyår och har en kompis som inte klarar av palmolja. Går det att ersätta margarin med olja utan att det blir smaklöst eller för mycket "sockersmak"? Kan man kanske ha i något nypa salt för mer smak?
Jag är rätt kass på kakor så hjälp vore juste…
Tänkte använda det här receptet
1 1/2 vetemjöl 2-3 msk kakao 1tsk no-egg 1 tsk bakpulver 1krm vaniljsocker 1 1/2 -2 dl socker 100g margarin 1 dl växtmjölk.
Lite sent att svara här kanske, men jag gör det i fall nån annan är intresserad:
Jag har ingen erfarenhet av kladdkaka, men brukar av ren lathet använda rapsolja när jag gör chokladmuffins, vilket har ungefär samma recept kladdkaka. Jag har inte märkt nån skillnad mellan dem och de som jag använt margarin i och folk brukar tycka att mina muffins är goda (så de verkar inte märka nån skillnad heller 
)
Starta ny diskussion