Är den jättesalt så lägg i en rå potatis, den drar åt sig saltet. Med lite tur så ordnar det sig då!

Åh, skulle kunna hjälpa. Tack för tipset!

Som #1 skriver kan du lägga i en rå potais, den drar åt sig saltet under natten. Du kan även dryga ut smeten med en kokt mosad potatis så spär du ut soyasmaken lite och kan krydda om på nytt.

Tack! Ska testa både och.

Blev det bra?

Julafton kom imellan så jag hann inte. Hm, undrar hur länge smeten håller sig i kylen….?

Det godaste receptet på vegetariska köttbular jag vet är gjorda på mandel och ost och går under namnet falska köttbullar. De tar lång tid att göra men är väldigt goda. T o  m köttätaran som hade vanliga köttbullar gjorda av kött kunde inte få nog av dem när vi hade dem i påskas tror jag det var.  Ska leta upp receptet och skriva här när jag har mer tid och är piggare

Recept på falska köttbullar kan hitta på vegetariskt.com

#7 Det receptet har jag sett någonstans, kul att de va goda!

Jag hade ingen potatis hemma så jag improviserade och sötade smeten m honung och sweet chilisås. De blev helt klart bättre!

Här är receptet,  eftersom de inte innehåller någon sojafärs, så har de inte helle rnågon bismak av sojabönor.

alska köttbullar Inlagd av: Per
2006-11-24 | Mer

Ingredienser
1½ dl mandel, ca 100 g
1½ dl ströbröd
1½ dl riven ost
2 msk riven gul lök
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 ägg
1 msk vatten 
i l buljong att koka bullarna i
smör till stekning

Fakta
Portioner: 4, 25-30 st.
Tillagningstid:

Betyg

(12 betyg)
Logga in för att rösta

Tillagning
Mixa mandeln fint i matberedare. Blanda mandel, ströbröd, ost, lök, salt och peppar. Tillsätt ägg och vatten. Forma smeten till runda små bullar.
Koka upp buljongen, lägg i bullarna och låt dem koka i ca 8 minuter. Ta upp dem med hålslev och stek dem i smör så att de får en gyllenbrun yta.

Tack!

varsågod