Vegetariskt iFokus

Vegetariskt

Etikettallmänt
Läst 5859 ggr
[Kajsa91]
2

Ost på macka?

Finns det ingen vegetarisk ost att ha på macka?
Vanlig ost liksom.. Är så otroligt sugen på ostsmörgås med paprika :( haha

[TrevorS]
2
#1

Det finns massor av trådar om just detta, här är några av dem:

"Löpe" i osten…
Hårdost utan löpe
Ost utan löpe
Ost utan Löpe?
Ostar med Löpe från växtriket
Hur gör ni med osten?
Äter ni ost?

Sedan finns det några sojaostar på marknaden, man kan dessutom göra hemmagjord ost också.

Skrattande

[Moa-]
1
#2

Det finns flera ostar utan animaliskt löpe;

Valios Emmertal, Västan 10 % (viktigt att det är just 10 % de andra har vanligt löpe), Icas gott liv, finns en Port Salut på Coop, Coop har en Gouda i sitt eget märke om jag minns rätt, Ockelbo har en Gouda, en Cheddar på Willys och sedan har Lidl flera färdigskivade som är okej…

Nedan finns länkar med fler tips, detta är något som har diskuterats många gånger på detta forum…

http://vegetariskt.ifokus.se/discussions/4d714405b9cb46222d058cab-vad-ater-ni-for-ost

http://vegetariskt.ifokus.se/discussions/4d713637b9cb46223904e355-hur-gor-ni-med-osten

Om det är detta som du menar med vegetarisk ost? Eller vill du ha ost helt utan mjökprodukter?

[Kajsa91]
0
#3

Oj sorry. Var trött så orkade inte leta och tänkte inte längre..

Men tack så mycket :)

#2 Nej, bara utan Löpe.

[TrevorS]
0
#4

#3. Det måste vara Löpe i för att få osten att separera sig från vasslet (vätskan), men det finns ju vegetabiliskt Löpe. Man kan även göra ost själv, men bör dock inte använda vinäger om man ska lagra utan då bör man använda citron eller från apoteket vegetabiliskt LöpeFlört

[Kajsa91]
0
#5

#4 Usch, krångligt bara för att vilja äta 3 ostmackor typ.. :P