Vegetariskt iFokus

Vegetariskt

Etikettmatprat
Läst 3061 ggr
HannahRönn
0

Hur steker ni seitan?

Som rubriken lyder, hur steker ni seitan biffarna jag tycker jämt att de antingen blir brända eller gummiaktiga. Jag tycker det är riktigt gott att marinera biffarna/strimlorna men jag får inte till någon bra stek yta eller konsistens. När de blir som godast där inne så är de jämt sönder brända på utsidan.

[snall]
0
#1

Jag vet inte riktigt vad det är, men stek på medeltemperatur under en längre tid skulle nog gå bra.