Jag har precis börjat bli vegetarian, eller ja, jag äter bara kött 2 gånger i veckan ungefär.

När jag ätit veggomat i ca 4-5 dagar på raken blir jag väldigt sugen på kött. Det är därför jag har svårt att sluta helt. Men köper bara eko-kött som är närproducerat och Svenskt.

#1 Ja i början är det ju tuffast. Men det blir bättre med tiden.

Ja, jag kan bli det, har kommit på att det är första signalen på att jag behöver peta i mig mer b-vitaminer. och ev mangan.

När jag hamnar för lågt på b-vitaminer så singalerar kroppen det som köttsug. Tar jag mitt b-komplex då så brukar suget gå över. Det går ganska fort, en timma eller så.

#3 Intressant!

Söker man på b-vitaminrika livsmedel så kommer inälvor och kött upp först i listan. Sen vetegroddar och jäst.

Samma sak som graviditetscravings bygger på. Blir man toksugen på citrus kan en kur med c-vitaminer vara bra om det inte går över när man käkar citrus, eller om man av någon anledning inte vlll eller kan.

Samma med mjölk och d-vitamin eller kalcium. I det fallet är det bättre att få vitamineralerna från annan källa än just mjölk då mjölken är väldigt svår att tollgodigöra sig.

Precis som Loveradio kan jag ibland fortfarande efter drygt tio år som ovo-lakto-vegetarian få känslan att framförallt grillad kyckling, lax, kebabkött (den försvenskade varianten på nöt) eller på sommaren grillad fläskfilé vore sjukt gott! Detta gäller även olika gelatingodisar, frågan är om det är minnena som lurar mig att det var så gott eller om jag även idag skulle tycka att det vore gott, någon som faktiskt testat att äta kött igen efter ett längre uppehåll?

Kanske ska klargöra att det inte på något sätt är aktuellt för mig att på något sätt att börja äta kött igen, det var aldrig på grund av smaken av köttet som min köttkonsumtion upphörde utan det var de etiska skälen.

Jag tycker inte om kött alls så jag blir aldrig sugen på det direkt.

Jag har smakat en yttepytte bit lax och vid ett annat tillfälle kykling. Det var INTE gott, inte ens nära som jag mindes det.

Jag delar ju hushåll med allätare, och vid enstaka tillfällen har jag varit sugen, och smakat.. Inte alls så gott som jag kom ihåg.

Jag äter fisk (lax) 1 gång i månaden, så det saknar jag aldrig.

Men som sagt kött och kyckling kan jag sakna för det var 6 år sen sist.

Har varit vegeterian i två månader snart och visst får jag det ibland, särskillt när man ser själva maten, men skulle aldrig komma mig för att smaka.

Händer. Åtminstone skaldjur. Enda man saknar något. Kräftor. Salt och gott! Något tips på substitut? Fick tips om kronärtskocka som man saltade ordentligt. Fungerade! Men lite fler tips vore intressant. :)

Ohja, inte särskilt ofta, men det händer. Har varit lakto-ovo-vegetarian i snart fyra år .

Oftast är det fisk eller typ skaldjursröror som jag blir sugen på, men också kyckling. Åh kyckling <3 haha. Jag har aldrig ätit kött eller något sådant sedan jag blev veggie dock, men jag anser att man får lov att sakna, vara sugen på och dregla lite så länge man inte äter ;).

Dock saknar jag inte rött kött alls.

#12 Haha ja kyckling är gott. Ne rött kött saknar jag inte heller.

12# Nej, det gör du ju bra i alla fall. För som vegetarian bör man ju ej äta kött. Annars är man ju ej vegetarian? Fast kan anse att det är huvudsaken att man något utesluter i alla fall. Så gnäller ej på någon! Bra att du inget kött äter bara. :)

Sant. Skaldjur. Mm. Det är väl det enda. Fisk är inte heller så tokigt. Rökt fisk. Men finner man likvärdiga substitut så brukar det fungera utmärkt.

#14 Jag kände mig tvungen att skriva att jag inte ätit kött med tanke på att några över i tråden skrivit att de provsmakat ibland osv!

15# Jag tycker bara det är positivt att du inte gjort det!

Saknar de aldrig länge. När jag varit vegetarian några år, fick jag världen sug efter grillad kyckling och gick och köpte det och åt den.   Visade sig senare att jag i denna tidsperiod led av järnbrist och det här var i samband med mensen.   Åt allmänt dåligt i energisynpunkt då också.  Levde typ av rotfrukter och dylikt, näringsrikt och gott men nte särskilt energigivand allena .tror det var kroppens sätt att säga till och få i mig ordentligt med järn.  Numera äter jag allsidigt, och kan få sug pga av jag behöver det eller det näringsämnet, men nu får jag sug på t ex blåbär eller dylikt istället.  Sen den gången har jag aldrig varit sugen på kött i någon form.

Nej, nu ljög jag visst. DEt finns ett kött jag kan sakna smaken av ibland, men det är bara en gång per år.  Och jag äter det inte. Och jag får inget sug att äta det. Men  Jag skulle gilla ett subsitut av det.  Det är något sm kallas hangukjött, och det är en isländsk deikatess som min familj äter på annandag jul.  Så om någon kommer på hur man kan göra något vegetariskt subsitut av enrisrökt lammkött så hör gärna av er.

Hmm… Jag tror jag ska fråga Trevor…..

Jag kan bli sugen på fisk ibland, trots att jag inte kommer ihåg hur det smakar :) Men det löser jag genom att äta ngt anat så går det över.

I början blev jag det, men det var flera år sedan.

Nu när jag blir "sugen" brukar jag snabbt inse att jag helt enkelt glömt att äta och är vrålhungrig och blir därför sugen på vad som råkar finnas i närheten. Så fort jag har ätit något så att hungern försvunnit har "suget" också försvunnit.

Första året då jag inte åt kött (13 år) blev jag sugen på julskinka. Fast jag insåg nog mera att det vara vana än att jag längtade efter smaken. Lukten var inte speciellt behaglig så jag har nog ändrat mig ganska mycket sen jag slutade med kött. Numera tycker jag att det mesta kött luktar äckligt. Det är inte något medvetet som jag bestämt mig för att känna utan det blir faktiskt värre med åren. Ännu värre är det med fiskdiskar/fiskbilar den lukten är klart värre. Är det någon mer som känner så?

Jag tror inte ett dyft på teorin om att ”köttsug” endast uppstår i samband med brister av olika ämnen som kroppen behöver. Jag kan tycka att kött av någon sort vore gott i många sammanhang, detta på samma sätt som jag kan bli sugen på en chokladbit efter maten. (Detta trots att jag inte ätit kött på över 10 år, och troligen lurar mig på något sätt om smaken.)

Så om det nu vore ren brist som framkallade detta sug, hur förklarar ni då önskan om choklad (eller godis/chips) efter maten, när man bevisligen redan ätit sig mätt?

Man kan ha brister även om man ätit sig mätt. Sen kan det vara olika behov man inte har tillfredställda. Choklad justerar ens serotoninnivåer t ex och de kan man behöva även om man är mätt. Köttsug skulle kanske också kunna vara någon brist. Hur konstigt det än kan vara kan faktiskt några ha proteinbrist, b12-brist eller något annat som köttet skulle kunna tillfredsställa.

Det kan också vara ett irrationellt sug som när jag har järnbrist blir jag väldigt sugen på något salt, oliver t ex.

Eller så kan man "tröstäta". När jag känner mig deppig är chips väldigt bra t ex.

#21 Precis som #22 säger så kan man ha brist om man blir väldigt sugen på något. Jag upptäcker att jag längtar kött när jag har brist på B-vitaminer. Men bara för att detta är ganska vanligt behöver det inte betyda att alla sug är brister, precis som du säger. Jag tror inte på att generalisera.. alla är vi olika och upplever olika.

Jag kan bli sugen specisllt på fisk och skaldjur även fast jag ätit min omega3, d-vitaminer och allt vad det skulle kunna vara (ja, jag har massa brister sen länge, så jag måste komplettera) Det suget kommer av att jag tyckte så mycket om det.

Sen innehåller choklad en MASSA saker som vi kan få brist på, så att bli chokladsugen efter maten skulle kunna tyda på att något saknas i den vanliga kosten. Jag tror dock att detta är ganska ovanligt. Sött-efter-maten-sug har vi nog alla lite till mans.

Ha ha, ja, jag kom på samtidigt som jag skrev det att choklad även innehåller en del nyttiga ämnen. (Särskilt många när man råkar vara lite sötsugen =P ) Därför jag la till även chips och annat godis, som jag på samma sätt kan bli extremt sugen på även om de inte innehåller något som är nyttigt för mig…

Jag menar inte att inget sug skulle kunna uppstå som följd till en brist av något, dock tror jag inte att majoriteten gör detta. Är du tillräckligt hungrig så äter du det som finns närmast/går snabbast, medvetet eller omedvetet…

Dock tror jag att majoriteten av våra "sug" kommer från våra tidigare smakuppfattningar av olika saker och helt enkelt speglar våra individuella preferenser.

Blir sugen ibland. Men när jag väl testar så smakar det inte ett dugg gott, som jag tror innan. Blir så besviken, fast samtidigt är det jättebra! Det som jag dyrkade i smakväg för några år sedan smakar numera skit. Toppen haha!

Jag blir sugen ibland på typ falukorv och köttbullar :P
Men aldrig en riktig köttbit eller så då jag aldrig gillat det så mycket.

Blir även sugen på typ dedär dennis korvarna då jag brukade äta dom kalla, otroligt gott!

Vissa gånger har jag funderat på att äta kött, tex när mamma har kalkon middag en gång om året, lutfisk dagen efter julafton.
Men vet jag skulle må dåligt av det och få ångest om jag gjorde det.

#26 Åh denniskorvarna <3 och falukorv saknar jag också. Brukade äta båda kalla.

Ja all the time, speciellt en köttbit som grillas eller grillade kycklingklubbor o även hemmagjorda köttbulla såhär i juletid

Jag gjorde polentakorv, med jästextrakt och sånt så det fick såndär korvig smak. Det behovet mättades fort

Leverpastej kan jag sakna. Äter fisk så vegetarian är jag inte men jag låter bli allt annat kött och det enda jag har kunnat känna sug efter är just leverpastej. Det andra lockar mig inte alls längre. Möjligen att jag kan blir lite avundsjuk på valmöjligheter om man käkar snabbmat eller så men inte så jag saknar köttet direkt utan mest för att det vore kul att ha ett val ibland.

Som vegetarian sedan tio år tillbaka är jag inte alls sugen på kött. Slutade tvärt äta kött och efter ett tag kunde jag vara lite sugen på att gå tillbaka, men har jag väl bestämt mig för nåt så ändrar jag mig inte,

Men senaste nio åren har jag mest blivit äcklad av tanken på att äta djur, känns så konstigt att man kan vilja äta det.

Zaphix; jag gjorde exakt likadant, och håller helt med dig. Blir utan tvekan äcklad av tanken på att äta ett dött djur, däremot kan jag sakna smaken… För mig är det en enorm skillnad på smaken och innehållet.

Ibland men sedan tänker jag att det är ett kadaver och det låter ju görvidrigt! Har bara varit vegiterian i ett år men så man blir sugen ploppar också alla hemska bilder på djur upp i huvudet, rätt bra (även om det är hemskt) för då vill jag absolut itne äta kött!

Finns så mycket bra alternativ också, trodde tex att jag skulle få jättesvårt att sluta äta Burger King men då fann jag att de hade en bön/majs burgare som alternativ och den är dessutom 20 gånger godare än den med kött!

#33 Har du provat den veg på Max? Den tycker jag är godast.

Ne inte än, har inte vågat är rädd att den inte ska vara lika god som BK´s men får ta och göra det om du säger att den är god :)

Nej aldrig. Men Jag har Varit vegitarian i 26 år. Kommer inte ihåg att jag var de i börgan ens.

Jag har varit vegetarian i snart 4 år och har inte kännt sug efter kött en enda gång.

Trodde när jag blev vegetarian att jag skulle känna sug och att det skulle kännas svårt så jag blev otroligt förvånad när jag inte kände det alls. Men så har jag också alltid kännt mig äcklad av tanken på att äta djur och när jag släppte den tanken "fri" så att säga så var det inte svårt att avstå. Faktum är att jag äter nog mycket mer varierad och godare mat idag än vad jag någonsin gjorde som allätare, att "tvingas" smaka på massa ny mat när jag gick över till vegetarisk kost (hade aldrig ätit en tugga av någon vegetarisk mat innan den dagen jag blev vegetarian) gjorde att jag blev mindre rädd för att smaka på nya saker och jag blev mer öppen för mat.

Tror att lösningen ligger i att inte tvinga sig själv. I början tillät jag mig att ta en hamburgare om jag blev supersugen. Det hände inte, men jag visste att jag fick, det gjorde allt lättare :)

Blir ibland sugen på leverpastej! Haha, konstig sak att vara sugen på men det är nog det enda jag kan "sakna". Jag åt det inte ofta förut så tycker det är lite skumt.. Men men :)

#39 Åh det är så gott! Med smörgåsgurka på <3 mmm… Brukar ge det till min hund när jag tränar honom och det är nästan så man blir sugen på att ta en bit själv. Skulle aldrig göra det, men man blir lite sugen.

#40 haha, skönt att jag inte är ensam om det ^^

#40 och #41

Jag tyckte tartex var en bra ersättning för leverpastej när jag var nyblivenv vegetarian. Då blev jag inte sugen på leverpastej.

#41 Ja visst är det skönt att veta ;)

#42 Tack för tipset, inte hört talas om faktiskt. Men det är ju ändå inte riktigt samma sak som leverpastej.

Tartex är långt ifrån leverpastej från mig som altid åt skivad leverpastej=p Men jo, det är nog det närmaste man kommer. Jag har ju också det suget, typ det enda i köttväg jag kan sakna och har någon gång då och då smakat en liten bit. Jag ser faktiskt inget större problem i det. Jag har valt bort kött för att jag inte vill äta det av olika anledningar och om jag nu då vill äta det så tänker jag inte förbjuda mig. Speciellt inte när det är den enda situationen jag vill äta kött i. Som tillägg kan jag ju också säga att jag inte heller kallar mig vegetarian och äter fisk. Jag är väl förmodligen mest en blandkostare som inte äter kött.

Vad kan man hitta detta tartex då? Aldrig hört talas om det förut x)

Konstigt att det är så "många" som blir sugna på leverpastej, och just bara det. Undra varför :P

Tartex finns i samtliga större livsmedelsaffärer, även i flera av de mindre. Placeringen är däremot svårare att precisera, hittar du det inte så fråga personalen.

En länk till bilder på tartextuben
Jag föredrar den med smak av örter… =)

tackar tackar :)

Senaste 5 dagarna har jag varit otroligt sugen på kalles kaviar, sån makgrill i tomatsås att ha på smörgås.. Otroligt jobbigt att det typ vattnas i munnen xD haha..
Men tror det beror på att jag knappt ätit någonting dessa dagarna, så är nog bara de som spökar ;P

Lycka till i sökandet! =)

Polony från goostore = falukorv! kolla www.vardagsmatad.se för grymma seitanrecept som är köttiga som attan etc.

Jag tycker att det är jobbigt med lukter för då tror man ju att det är gott. det vattas i munnen men oftast är det väl att man bara är hungrig och tror att då kan man äta vad som helst. bäst och roligast tycker jag är att göra all mat från början själ då vet man vad det är i och man äter med stolthet.

Ett problem med tartex är att jag är så klen jag får ju kanppt ut den ur tuben.

#51 ha den inte i kylen!! Jag har oxå svårt ibland men då lägger jag ut den ett bra tag innan jag ska använda den så går det bra :)

Måste göras nu då

Efter jag har varit vegetarian i 8 månader, då har jag blivit sugen på kött och jag åt faktiskt en bit, men jag måste omedelbart ut och kräka. Min mage tålde inte längre. Efter detta har jag aldrig igen blivit sugen på kött.

Jag blir väldigt ofta sugen på kött på sommrarna när folk grillar, jag tycker kött smakar riktigt bra och är gott förutom typ korv. Och vegetariska alternativ går inte riktigt upp emot en "riktig" köttbiff, tyvärr men så är det ibland, samvetet får komma före smaklökarna :)

Näe, det enda gången är när jag är på grillfest, eller, blir inte sugen. Mest irriterad när jag kommer med mina små qourn bitar. Haha. Måste äta fisk, föräldrarna tvingar mig.. :/

Har ätit kött en gång (om man inte räkna med fisk) under min vegetarionperiod (snart 3 år), men det var av misstag. Är varma mackor hos min kompis och skulle ta en med typ bara ost och tomatsås. Råkade få en med skinka typ, men han spotta ut allt. Tror jag.. Måsse illa efteråt, veka jag, fast mest för att jag var chockad. Var min period när jag var extremt insatt i djurrätt (är det fortfarande men inte lika mycket, var på mina föräldrar hela tiden osv).

Nu har jag testat max veggo burgare och den var med svingod!! köttburgare släng er i väggen säger jag bara, de har inte en chans! Men favoriten är fortvarande BKs veggo burgare :)

Skunken; jag anser att varianten från Max vinner, BKs blir god tvåa. =) Mc Donalds är ju inte ens med i tävlingen… =P

#57 Visst är den! Ja båda är väldigt goda

Har max en vegetarianburgare? Vad heter den? Frågade för några dagar sedan när jag var där med de sa att det inte fanns någon.

#60 Ja det har dom. Så det är konstigt att dom sa att dom inte hade det. greenburgare tror jag den heter. Men det är bara att säga vegetarisk hamburgare så förstår dom.

Snall; Greenburgare kallar de den, tidigare skall de även ha haft en med falafel, den finns dock inte kvar på hemsidan så de kan ha plockat bort den… Även osten på den vegetariska hamburgaren skall vara lakto-ovo-vegetarisk.

Nu blev jag jättesugen… den är så jäkla god!

Här är alla vegetariska hamburgare:

Mc' Donalds heter McBean.

Burger Kings heter Veggie Burger.

Och Max heter Greenburger

Va nej?!  har de tatt bort falafelburgaren på Max? Den var ju svingod :(

Jaja, tur att man inte äter så mycket på sånna ställen iallafall ;)

När jag läser innehållsförteckning av Max Veggiburgare….. nej tack

McD och BK skriver inget om detta på deras hemsida. McD hänviser till baksidan av brickunderlägg.

#66 Att partikelöverföring kan ske?

Nej, de mycket tillsatser som smältsalter, förtjockningsmedel i brödet, osv.

#68 Okej

Mamma scans kalla råa köttbullar!!! Det saknar jag ibland. dräggel :D och typ.. vanlig pyttepanna.. pizza.. typ sådant :P men har vart veg i tre år (eller jag äter vilt någon gång i månaden) så det kommer inte ända haha ;) Djuren lever så vidrigt och jag vill inte vara ansvarig.

Måste bara inflika en sak med det där om något sött efter maten - socker får i gång matspjälkningen. Så det är en anledning till att man brukar äta en (liten) dessert efter maten 

Sugen på kött var några år sedan sist. Kanske en sådär 10 år sedan när jag luktade på mammas fläskkotletter. Och för ett par tre år sedan när jag prosmakade en tugga nyfångad, grillad, abborre, men det var inte alls så gott som jag mindes från min barndom. När man fångade abborrar, filéade dem alldeles själv och stekte.

Samma sak med ägg. Prövade ett kokt ägg för ett par år sedan, men tyckte det smakade och luktade…unket.

Det där med brister känner jag nog igen mig lite på. Som när man efter fyllan köper flottiga pommes med extra mycket salt på eller sveper i sig en hel flaska apelsinjuice efter en festival utan frukt eller grönt.

#70 :S råa köttbullar!! haha.

#70 De köttbullarna kan du nog nästan äta utan att behöva må dåligt, köttinnehållet i såna produkter är skrämmande lågt.

Nope, inte en enda gång. Nu har jag bara varit vegetarian i ett halvår ungefär men jag har inte känt sug efter någon form av kött en enda gång. :) Jag trodde att jag skulle ha haft det svårt vid julbordet eftersom jag älltid har älskat fisk (speciellt lax) men inte ens då blev jag sugen. Mycket skönt måste jag säga. :)

Nej aldrig någonsin. Men det beror på att jag aldrig ätit kött, är inte ens sugen på att smaka, eller jag vågar inte haha.

#70 Men pizza är ju super gott även vegetariskt!

#60 Finns faktiskt två stycken, en med falafel (den verkar dock vara borta nu??) och en med någon form av "grönsaksburgare" och jag tycker båda är super goda, falafeln är "stark" dock (inget jag lider av) Sen finns det en vegetarisk tacosallad med sojafärs, samt en annan sallad.

#39 Men det finns ju vegetarisk "Tartex" (på tub) och enligt dom som har smakat det och äter kött så påminner det om leverpastej…

#74 Jag tycker nog tartex är långt ifrån leverpastej faktiskt. Gott är det ju men det är för mina smaklökar i alla fall inget som påminner om leverpastej.

Jo faktiskt. Och jag har ätit kött några gånger under mina tre år som vegetarian. Jag tycker inte att det är något fel att äta kött någon gång ibland.

När jag sitter på en thailändsk resturang och äter tex bufé eller känner lukten av vissa grejor kan jag få lite cravings. Friterade räkor eller kycklingwokar. Men jag skulla aldrig få för mig att äta det. Har aldrig "fuskat" någonsin och skulle troligtvis må Fruktansvärt dåligt om jag gjorde det. Både fysiskt och psykiskt.
De gånger jag får cravings brukar det vara "snabbcravings", dvs ett snabbt infall men så snart jag tänker på att faktiskt äta det blir jag omedelbart äcklad och suget går över.