1 april - mat Tema: april, april, kan jag lura..
Hej. Snart är det 1 april och då är traditionen att luras.
Jag tänkte att vi här kunde lägga in recept som på något sätt är falska eller luras.
Det tycker jag iaf skulle passa att äta 1 april.
1 april i år är vardag, så receptet som är genonförbara en vardagskväll i första hand, tack.
var lite blyga, posta ditt/dina recept.
/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.
Här kommer mitt förslag till luras-middag 1 april.:
Falska Oscar serverat med falsk bearnasie och falsk potatisgratäng och vårgrönsaker.
Vårgrönsakenra väljer du själv efter tillgång och smak.
Falska Oscar 1 portion
100g veg färs (välj en finfördelat färs)
2 skivor rostbröd
1/4 tsk
mald kryddpeppars
smör eller margarin
1. Fukta brödskivorna ganska ordentlgit.
2. Arbeta in salt och peppar i köttfärsen och dela den sen på hälften
3. Platta ut den på brödskivorna , gärna med en gaffel och tryck/tyng verkligen in den i ordentligt i brödet.
4. Stek i het stekpanna med köttsidan neråt och när färsen är genomstekt på andra sidan.
Falsk potatisgratäng
http://www.kokaihop.se/recept/lchf-falsk-potatisgratang-pa-rattika
Falsk bearnasiesås
/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.
ursäktq mig, 1 april i år är en söndag
så alla falsk-recept/lurendrerje är välkomna, enkla, snabblagade, tidskrävande, kompicerade
/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.
![[mhrilla]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Hej!
Du kan alltid laga en valnötsfärs om du vill luras. Den ser ut precis som en riktig köttfärslimpa men är helt vegetarisk (innehåller i för sig ost och ägg).
www.vegetariskhusmanskost.se/recept/valnotsfars
Fast när jag gör den brukar jag inte ha kummin i och är noga med att använda en vällagrad ost för att få mer smak.
Starta ny diskussion