Favoritrecepten samlade :)
Hej alla vegetarianer och djurvänner!
Det kanske redan finns men jag hittade ingen tråd där alla favoritrecepten finns samlade!
De kan vara fina recept eller lite enklare recept, frukost eller middag, det spelar ingen roll. :)
Jag kan börja med ett recept jag tycker jättemycket om!
____________________
Quornschnizels för ovo-vegetarianer
(lättlagat)
1. Knäck ett ägg i en skål och vispa ihop gulan och vitan
2. Rulla quornfiléer i ägget
3. Rulla den äggiga quornfilén i ströbröd
4. Stek i olja eller margarin så att det får lite färg
Klart!
Sojafärssås/quornfärssås
(Lättlagat)
1. Bryn sojafärs eller quornfärs i lite olja eller margarin
2. Häll i ett paket passerade eller krossade tomater
3. Blanda i fint riven morot och lite fint hackad lök och låt puttra lite
4. Krydda! Exempel: Salt, chili, oregano
Serveras med exempelvis sallad eller pasta. :)