Det finns massor av recept och matförslag på sajten, så surfa runt! =) Säg gärna till om du saknar något särskilt så kan vi säkert hjälpa till!

Grattis till ett bra val :) sätter man sig in ordentligt i fiskeindustrin så blir man medveten om hur fruktansvärd den stora industrin kan vara. Det är bra att skippa även fisk om man ser från djurens och miljöns perspektiv.

Som Moa säger, det finns hur mycket recetpt som helst här, av massa olika varianter. Bara att surfa runt i den orangea kolumnen :)

Tänk på att du måste äta så att du ersätter den näring som finns i köttet bara. Protein och järn bla. Järn kan vara svårt att få i sig ordentligt som vego så det kan vara bra att ha koll på. Sen är baljväxter ett fantastiskt bra substitut till kött, där finns mycket av det vi behöver.

Grattis till ett bra val!  Om du berättar vad du brukade äta som blandkostare, så är det lättare att  ge dig förslag på recept som kan passa din gom.

Vegetariska recept finns det gott om (så det behövs någont urvalsfaktor). Men jag kan börja med dig tala om några av de recept jag har min receptbankåter något intressant, så säg till så får du receptet:

Klassika kötträtter i vegotappning: Kantarell carbonara,  Portabello fajitas, , vegetarisk pytt i panna, viltgryta, vegetarisk lergryta (mycket tod gryta), minestronesoppa, portabello med rödvinssås och klyftpotais (mycket gott), Trevors Veggoklubbor istället för kyckling, kidneyburgare (mycket gott), Mushrom Sugo (tar mycekt tid men är mycket god), pintofärs till taco, linsfärssås, bönfärs, Trevors polentakorv

"Fisk"": Auberginekräftströmming (mycket god), vegetarisk kavarströmming, auberignesill i olika varianter, "strömming", swishcakes (snabba och goda)

Vegetariska biffar: i, morotsbiffar (mycket gott), majsburgare

Vegetariska "kött"bullar: Falska köttbullar (mycket goda), Aubergineköttbullar,  morotsbullar,

Tillbehör: sellerimos, rotmos, dillstuvad potatis, potatisgratäng, rostade rotfrukter,

Om du undrar varför det är så många "köttimitationer" så är det för när jag var ny vegetarian underlättade det för mig att att börja med använda mig av vegetariska alternativ till köttprodukter.

Tack!

#3 Jag är så sjukt kräsen så det är inte sant, men det går framåt nu iaf. En hel del av det du tog upp lät gott,  säger till när jag behöver recpet, tack!

Kräsenhet kan man arbeta bort :) handlar om att utsätta sig för det man inte gillar och vänja sig. Sen efter ett antal gånger så är det inte så äckligt längre.

#6 Ibland är det så och ibland finns det faktiskt fysiska hinder för kräsna att vidga sina vyer

Men oftast går nog kräsenhet att arbeta bort och att ha ett öppet sinne är ett grundkrav. Det man kanske inte gillade när man var barn, eller för 5 eller 10 år sedan kanske man gillar nu, ens smaksinne förändras med åldern också.

#6&7 ja jag äter faktiskt mer olika saker nu än jag gjorde förut så det är alltid nåt positivt (: