Per Jensens har skrivit  en ny bok : Djurhållning och djurskydd i Sverige . Den är utgiven Natur och Kultur.

Baksidan berättar om att de flesta personer får information om maten vi äter  från sagor, reklam och propaganda (om det är sant, så är det inte underligt att vi får så konstiga frågor/kommentarer angående vårt matval).  Boken försöker berätta hur djurens villkor ser ut.   Andra böcker som gjort/velat göra detta är bl.a Monsterbiff till middag (2010), Matens pris (2011) och Eating animas (2009).  Till skillnad från författarna av Matens pris, Monstebiff till middag och Eating animals är Per jensen professor i etologi (läran om djur beteende)Boken berättar om förutsättningar för dagens livsmedelproduktionen (etiken, forskninge, lagstifntingen, mijön, avlen och slakten).

Vil du läsa mer om boken, gå till djurens rätts bloggs inlägg om den: http://djurensratt.blogspot.se/2012/12/hur-mar-maten-djurhallning-och.html