Vegetarisk studentfest

Jag behöver hjälp med tips på vegetarisk mat som man kan ha på en studentfest.

Jag har ingen erfarenhet i att ha en sån stor fest så har ingen aning om vad man bjuder på. Hoppas någon kan hjälpa mig.

MVH

2012-12-18 13:16

En klassisk rätt på studenfester är väl smörgåstårta? Här är några recept på vegetariska sådana

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

2012-12-18 20:31

Jag hade plockmat på min student, med lätt medelhavstema.

Pajer, spenat och fetaost, lök och tomat eller på quornfärs, med soltorkade tomater och oliver.
Puffar på smördegsinbakad feta- eller ädelost, eller båda i olika paket.
Långpanna med bladspenat och fetaost täckt i filodeg.
Vinbladdolmar
Tzay-spett
Blandade oliver
Sallad/Coleslaw
Foccaccia med goda fyllningar
Aioli
Ajvar

Och allt annat som du tycker är gott! =)