Nyttig fredagssnacks.
Det är visserligen inte fredag än, men så här i januari (när köerna ringlar långa på gymmet) kan det ju vara på sin plats att tipsa om nyttiga fredagsnacks:
Färska grönsakr med olika dipp är en ju klassiker.
Du kan t. ex dippa din grönsaker i pesto, någon chilisås, eller ricottoparmesandipp. Vad har du för favoritdipp?
En ricottaparmesndipp kan du göra genom att blanda parmesan, vitlök, basilika, olvilja, salt, peppar och ricottaost. (detta "recept" hittar du här:http://www.matmolnet.se/matnyheter/)
/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.
Man kan dippa frukt också, bara man pressar lite citron över så de inte mörknar. Jag gjorde en jättegod sås där jag mixade ricotta, valnötter och en liten klick honung.
Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus
Vilda Vittra: Bra tips att att man kan dippa frukt också.
/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.
Vill man vara riktigt "svullig" kan man göra chokladmousse på avokado, ricotta, lite honung, kakao och vaniljpulver ev även hackade nötter. Sen doppa banan i. Dock inte kalorisnålt, men långt nyttigare än marabou mjölkchoklad.
Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus
Starta ny diskussion