Friskare hjärta hos vegetarianer
Vegetarianer löper mindre risk att drabbas av hjärtsjukdomarna visar en oxforstudie. Studien har publicerats i medicintidskriften American Journal of Clinic Nutrion. DN.se rapporterade om studien den 31 januari i år.
I oxfordstudien ingick 44 561 personer varav 34 procent åt en vegetarisk kost på daglig bas. Studien visar att dessa löper 32 procent mindre risk att dö av hjärtsjukdomar eller behöva uppsöka sjukvård för vård av hjärtsjukdomar.
Forskaren i näringsepidemilogi Francessa Crowe säger att det antagligen beror att vi får i oss mindre fett.
Studien visade också att vi vegetarianer hade lägre blodtryck, lägre nivåer av "dåligt" kolesterol och hälsosammare vikt.
För er som vill läsa mer, här hittar ni artikeln: http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/friskare-hjarta-hos-vegetarianer
Källa: dn.se
/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.