Han Jaime Oliver gjorde något men kocker härom dagen, men jag minns inte riktigt vad, kanske han ugnsbakade dom.

Du kanske kan kolla på hans program igen.

kram cilla.

jaha, vart hittar man det det då? lät det gott eller?

Koka och ät med smör… mums

Smakar lite likt färska kronärtsskockor.

Soppa, gratäng, puré, ugnsbakade etc. etc.

Man kan göra massor med jordärtskockor, tänk dock på att det nyttiga inulinet i jordärtskockorna är ganska gasbildande ifall man inte är van vid det. Så äter man sällan jordärtskockor kan det vara bra att inte äta jätteportioner.

+Har du en trädgård och marken inte frusit kan du även gå ut och plantera dem, så har du egen produktion nästa år.