Man kan använda ruccula ungefär som bladspenat, testa att byta ut i något spenat-recept! Det är också gott att blanda med spenat, och bara steka i lite olivolja med några droppar citron och havssalt och äta som tillbehör.

Tack!

Något som är jättegott är att göra en pizza med bara tomatsås och ost, ta ut den ur ugenen och lägga på ett berg med färsk ruccola och basilika samt flagor av parmesanost. Kan också varieras med ruccola, getost och honung. Supergott!