ingen? :)

Jag bor ensam och jag brukar handla i princip bara en gång per månad och då för 1200-1400 kr. I detta belopp ingår en del rengöringsmedel men det mesta av diskmedel mm ingår inte i de bolopp som jag skrivit. Inte ingår mjöl och potatis heller för dessa varor köper i stora kvantiteter hos en bonde. Dessutom odlar jag själv broccoli, blomkål, purjolök, fänkål och vitkål för mitt årsbehov. Den mesta vitkålen blir till surkål. Det andra som jag odlar själv äter jag minst en gång i veckan men surkål äter jag flera gånger per dag.  Allt mjukt bröd bakar jag själv och jag gör också hummus och bönpastej i stället för att köpa.

När jag handlar väljer jag alltid kravmärkt mat. Finns inte kravmärkt köper jag för det mesta inget utan hittar på något annat. ICA har där jag bor på senaste tiden fått ett mycket bra sortiment Krav-märkta grönsaker, bönor mm.

Jag äter alla måltider hemma.

På hemsidan finns flera måltidförslag och en del recept. Jag gör dock en enklare variant på bönpastej än vad som finns som recept där.

Intressant att se hur mycket andra spenderar på sin mat.

Även jag äter all min mat hemma och lagar allt själv och undviker halvfabrikat, bakar eget bröd, plockar ätligt i naturen och odlar en del själv etc, jag har oftast bara 700-800kr matkostnad per månad, men det kan ju hända at man kommer upp till 1000kr ibland på vintern för då är ju grönsaker och frukt dyrare.

(jag är dock inte vegan jag läste inte rubriken)

Nedan följer några länkar med menyförslag och annan info:

Vegan i Sverige, http://veganisverige.blogspot.com/search/label/Matsedel

http://www.b-s.se/recept/

Hittade denna veg.buffén någonstans på nätet: Friterad falafel, gratinerad palsternacka, linssallad, ugnstekt klyftpotatis, rödbetor/timjan, marinerade champinjoner, pastasallad/vitlök, sallad, tomat, lök, gurka, pitabröd/olivbröd/baguette, hommos, tzatziki, olivrelisch, oliver, pepperoni m.m.

Hur många veg. -kokböcker som helst och mängder med menyförslag! http://www.bokpunkten.com/sv/dept_324.html

http://www.lifeportalen.se/?p=health.php&page=4412

På svenska vegetariska föreningens receptsida finns många recept http://www.vegetarian.se/

Under fliken ”Hur ska jag äta som vegan?” finns menyförslag för en dag förutom näringslära.

Som regel är veg. kost billigare än blandkost men det beror förstås på ifall man köper mycket färdigmat. Då kan det ju bli rätt dyrt.

vegan.ifokus.se är ett bra ställe för att fråga. Veganer jadu, själv lägger jag ner ca 500 kr i månaden på mat då jag köper mycket linser, sojaprotein, ris, pasta, sojagrädde och kryddor

När jag bodde själv blev det väl 500-700 kr i mat/månad. Vegansk mat och inga halvfabrikat. Eller. En del chips blev det kanske inräknat i det

Nu för tiden har vi det lite bättre ställt i hushållet så vi slösar en del, men innan kom vi undan med ca 1500-2000 kr /2pers i månaden. Mat är högprioriterat hos oss. ( nu är iof min sambo lakto-ovo vegetarian men vi äter mest veganmat båda två)