Kantarellpaj låter väl toppen! :) Vad äter de som äter kräftor - är det bara kräftor eller har de några tillbehör?  I så fall kanske du kan äta något av det också (om det är t.ex. bröd eller sallad)?

Kräftskivor brukar ju ofta vara rätt så enformigt - en massa kräftor och räkor samt lite bröd.

Jag sitter själv och funderar på vad man hitta på till familjens kräftskiva då både jag och ena brorns sambo är veg. Det finns ju veganska "räkor", men vet inte riktigt vart det går att få tag på. Iof vill jag inte ha det, men ser lite kul ut Har även sett bild på "räkor" som såg ut exakt som riktiga räkor - med huvud och allt. Dock var de vita med svarta "ögon".

Vill man spexa till det kan man ju ta och skiva tofu, skära ut små "räkor" och grilla med någon god marinad. Det som blir över när man karvar räkor kan man ju göra lite scrambled tofu av.

Sojahummer!!!!!

vi brukar alltid ha västerbottenpaj

#2 såna skulle jag vilja prova men det går säkert inte att få tag i här

det finns, ju en sida för veganer nu oxå så du vet.

Kronärtskockor!

Det är det ultimata kräft-substitutet, det är gott, lyxigt, kladdigt, passar till rostat bröd och snaps, innebär en hel del småplockande och man genererar enorma mängder skräp för väldigt lite föda. Nästan samma grej :-)

Dessutom är det befriande med en stor skål grönt brand alla röda kräftor.

#8 Att jag inte tänkte på det innan, det var ju klockrent Nåväl, nu har jag skivad tofu liggandes i en vitvinsdillmarinad (spännande att se hur det blir…) och ska försöka skära ut små "räkor" ur dem, och sedan skjuts in i ugnen med rotgrönsaker och färska rödbetor (och hoppas på att "räkorna" bli rosa ).

Nu är väl kräftskivesäsongen över, men slänger in en bild på en av mina "räkor". Ser lite bränt ut på bild, men det är mest för att de blev marinerade och välgrillade

Kronärtskockor eller så kan du ta med dig vegetariska kräftor från någon asiatbutik. =)

#10 Wow, det är vad jag kallar en snygg räka! :D

#12 Nästa gång ska jag nog skippa soyan dock så att de ser mer rosa och mindre brända ut.

#13. Men du gjort i år också?

#14 Det blev ingen kräftskiva i år, så heller inga tofuräkor.